Otkrivamo recept za uspeh jedne šumadijske porodice: prave rakiju sa ukusom zlata
U srcu Šumadije, u selu Cvetojevac nalazi se destilerija Pevac. Porodična firma koja, od svog posla, kako kaže vlasnik Aleksandar Stanković, može pristojno da živi. Do tog pristojnog života trebalo je, kaže minimum pet godina, 24 sata dnevno.
Danas vino i rakiju izvoze širom sveta, u Rusiju, Evropu, Severnu Ameriku… Zapošljavaju i kooperante jer nemaju svoje voće.
Bore se s problemima kao i svaki mali proizvođač u Srbiji. Ističe da je to za sve privrednike na našim prostorima, posebno u proizvodnji vina i rakije – crno tržište. Kako kaže, nedostaje volja države da se taj problem reši, i to naročito osete mladi proizvođači, ali se to oseća i na radnoj snazi, koje nema.
Ceo članak možete pročitati ovde.
